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Pomodoro e mozzarella con basilico e Glassa Gastronomica Ponti
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
mozzarella di bufala n. 3 (circa 350 g),
pomodorini ciliegia 200 g,
basilico fresco 30 g,
sale e pepe,
glassa gastronomica ponti
PREPARAZIONE
Tagliate le mozzarelle in grossi dadi e i pomodorini a metà. Componete a piacere il piatto con al centro la mozzarella e intorno i pomodorini ciliegia. Condite con sale e pepe. Guarnite con il basilico e salsate il tutto con la Glassa Gastronomica Ponti.
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